The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), in collaboration with Division of Food Inspection of the City of Montreal and the company operating under the name of Salaison Saint-André ltée (located at 282, boulevard Henri-Bourassa Ouest, Montreal, Quebec, Canada) is warning the public not to consume Beans with Bacon MAISON LE PETIT JUSTIN because this food product was not prepared to ensure safety.
Regarding Salaison Saint-André ltée’s voluntary recall of the above product, other details are as follows.
- The above product was sold until January 20, 2014 inclusive, only at the above facility.
- This product sold in glass jars which did not include ‘use by date’ info.
- People who have this food product in their possession are advised not to consume it, and to return it to the above institution where they bought it.
- It should be noted that no cases of illness associated with the consumption of this product have been reported so far.
- Even if the product does not present any signs of tampering or suspicious smell, eating it may pose a risk to health.
Please click here for info on foodborne illness.
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Contact Info
Direction générale de l’inspection des aliments / Directorate General of Food Inspection
Sous-ministériat à la santé animale et à l’inspection des aliments / Department of Animal Health and Food Inspection
Tél. : 450 569-3005
Department of Animal Health and Food Inspection’s toll-free telephone number is 1 800 463-5023.
Email: dgsaia@mapaq.gouv.qc.ca
The following text is in French:
Quebec, Canada
COMMUNIQUÉ
Rappels d’aliments
Rappel 2603- Classe 1
Avis de ne pas consommer des fèves au lard conditionnées dans des pots de verre
Québec , le 22 janvier 2014 – Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise exerçant ses activités sous la raison sociale de Salaison Saint-André ltée et située au 282, boulevard Henri-Bourassa Ouest, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit de cette entreprise décrit ci-dessous. Cet aliment n’a pas été préparé de façon à en assurer l’innocuité.
Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été vendu, jusqu’au 20 janvier 2014 inclusivement, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Il était conditionné pour la vente dans des pots de verre et ne comportait pas de date limite de consommation.
| Dénomination du produit |
| FÈVES AUX LARDS MAISON LE PETIT JUSTIN |
L’entreprise procède volontairement au rappel de ce produit. Elle a convenu avec le MAPAQ et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé jusqu’à présent. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signes d’altération ni d’odeur suspecte, le consommer peut présenter un risque pour la santé.
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