This is an update to my previous blog Health Hazard Alert: Certain Trophy Brand Hazelnuts In Shell are Recalled.
Regarding the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) ongoing food safety investigation, the voluntary recall update now includes a second list of the following additional product:
- The manufacturer, Trophy Foods Inc. (Calgary, Alberta, Canada), is warning the public not to consume Trophy brand Nut Mix In Shell because this product may be contaminated with Salmonella bacteria:
| Brand Name | Common Name | Size | UPC | Additional Info |
|---|---|---|---|---|
| Trophy | Nut Mix In Shell | sold in 907 g packages | 0 59966 04851 9 | Best Before date 2014 NO 02 |
- CFIA’s Recall /Advisory date: April 10, 2013
- Recall Classification: Class 2
-
Class 2 is a situation in which the use of, or exposure to, a violative product may cause temporary adverse health consequences or where the probability of serious adverse health consequences is remote
-
- There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product
- This product was distributed for retail in:
-
Alberta
-
British Columbia
-
Manitoba
-
Saskatchewan
-
National – may have been distributed to other provinces
-
Please note that food contaminated with Salmonella bacteria may not look or smell spoiled:
Contact Info:
Canadian Food Inspection Agency (CFIA) at:
- 1-800-442-2342
- TTY 1-800-465-7735
- 8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday
-
Or contact CFIA by filling out the online feedback form
Le texte français suit le texte anglais:
Did you know?
- The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class 1) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes
- All other recalls (Class 2 and 3) and food products that are sold exclusively to restaurants, are posted on the CFIA’s Food Recall Report
- Email notifications are also available for all allergen recalls
- Food and consumer product recalls are also available at www.healthycanadians.gc.ca
Canadian Food Inspection Agency
PUBLIC ADVISORY
Expanded Health Hazard Alert – Certain Trophy brand Nut Mix In Shell may contain Salmonella bacteria
Recall / advisory date: April 10, 2013
Reason for recall / advisory: Microbiological – Salmonella
Hazard classification: Class 2
Company / Firm: Trophy Foods Inc.
Distribution: Alberta, British Columbia, Saskatchewan, Manitoba, National
Extent of the distribution: Retail
Reference number: 7957
Advisory details
Ottawa, April 10, 2013 – The public warning issued on April 4, 2013 has been updated to include an additional product because this product may be contaminated with Salmonella. Previously identified products included in this recall can be found on the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) website.
The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Trophy Foods Inc. are warning the public not to consume Trophy brand Nut Mix In Shell because they may be contaminated with Salmonella.
This product has been distributed in British Columbia, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, and may have been distributed to other provinces.
There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.
The manufacturer, Trophy Foods Inc., Calgary, Alberta is voluntarily recalling the affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.
Affected products
| Brand Name | Common Name | Size | UPC | Additional Info |
|---|---|---|---|---|
| Trophy | Nut Mix In Shell | sold in 907 g packages | 0 59966 04851 9 | Best Before date 2014 NO 02 |
More information
Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. In young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.
For more information on foodborne pathogens, visit the Causes of Food Poisoning web page.
For more information, consumers and industry can contact the CFIA by filling out the online feedback form.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA):
- Classification des rappels: Classe 2
-
Classe 2 correspond à une situation dans laquelle l’utilisation d’un produit non conforme ou l’exposition à celui-ci peut entraîner des effets nuisibles temporaires sur la santé ou dans laquelle la probabilité d’effets nuisibles graves est faible
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- L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe 1) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.
- Tous les autres rappels (classe 2 et 3) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.
- Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site www.canadiensensante.gc.ca
Agence canadienne d’inspection des aliments
MISE EN GARDE PUBLIQUE
Danger pour la santé – extension – Présence possible de la bactérie Salmonella dans de mélange de noix en écale de marque Trophy
Date du rappel / avis : le 10 avril 2013
Raison de rappel / avis : Élément microbiologique – Salmonella
Classification du risque: Classe 2
Compagnie / entreprise : Trophy Foods Inc.
Distribution: Alberta, Colombie-Britannique, Saskatchewan, Manitoba, Nationale
Étendue de la distribution: Détail
Numéro de référence: 7957
Détails du rappel
Ottawa, le 10 avril 2013 – La mise en garde diffusée le 4 avril 2013 a été modifiée pour inclure un autre produit qui pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella. Les produits déjà visés par le rappel se trouvent sur le site Web de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Trophy Foods Inc. avisent la population de ne pas consommer de mélange de noix en écale de marque Trophy, car elles pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella.
Ce produit a été distribué en Colombie Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, et peut être dans d’autres provinces.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.
Le fabricant, Trophy Foods In.c, situé à Calgary (Alberta), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Produits touchés
| Marques commerciales | Nom usuel | Format | CUP | Informations additionnelles |
|---|---|---|---|---|
| Trophy | mélange de noix en écale | vendues en sachets de 907 g | 0 59966 04851 9 | date « meilleur avant » 2014 NO 02 |
Information supplémentaire
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.
Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.
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