Health Hazard Alert: Wilton Cheese Factory Brand Old Cheddar Cheese Recalled

cfia food recall warnings logo

A.M. Jensen Ltd is recalling Wilton Cheese Factory brand Old Cheddar Cheese from the marketplace due to possible Listeria contamination.

  • Consumers should not consume the recalled product described below.
Brand Name Common Name Size Code(s) on Product UPC
Wilton Cheese Factory Old Cheddar Cheese (White) Variable

 

 

  

Packed on: 14.01.27
thru
Packed on: 14.02.06

 Variable

Regarding A.M. Jensen Ltd.’s recall of the affected product above,  the details are as follows.

  • Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) Recall date: February 7, 2014.
  • Recall Classification: Class 1
    • Class 1 is a situation in which there is a reasonable probability that the use of, or exposure to, a violative product will cause serious adverse health consequences or death.
  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.
  • The above product has been sold at:
  • Check to see if you have recalled product in your home.
    • Recalled product should be thrown out or returned to the store where they were purchased.

Please note that food contaminated with Listeria bacteria may not look or smell spoiled.

Also, for more information on foodborne pathogens causing food poisoning, please click here.

Contact Info:

  • Wilton Cheese Factory, Odessa, ON, 613-386-7314;

Le texte français suit le texte anglais.

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class I) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes.
  • All other recalls (Class II and III) of food products that are sold exclusively to restaurants are posted on the CFIA’s Food Recall Report.
  • Email notifications are also available for all allergen recalls.
Old Cheddar Cheese (White) - Variable / Fromage cheddar fort (blanc) - Varié
Old Cheddar Cheese (White) – Variable / Fromage cheddar fort (blanc) – Varié

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Updated Food Recall Warning – Wilton Cheese Factory brand Old Cheddar Cheese recalled due to Listeria

Recall date: February 7, 2014
Reason for recall: Microbiological – Listeria
Hazard classification: Class 1
Company / Firm: A.M. Jensen Ltd.
Distribution: Ontario
Extent of the distribution: Retail

Recall details

Ottawa, February 7, 2014 – The food recall warning issued earlier today has been updated to include additional distribution information. This additional information was identified during the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) food safety investigation.

A.M. Jensen Ltd. is recalling Wilton Cheese Factory brand Old Cheddar Cheese from the marketplace due to possible Listeria contamination. Consumers should not consume the recalled product described below.

The following product has been sold at multiple locations in Ontario.

Recalled products

Brand Name Common Name Size Code(s) on Product UPC
Wilton Cheese Factory Old Cheddar Cheese (White) Variable

 

 

  

Packed on: 14.01.27
thru
Packed on: 14.02.06

 Variable

What you should do

Check to see if you have recalled products in your home. Recalled products should be thrown out or returned to the store where they were purchased.

Food contaminated with Listeria monocytogenes may not look or smell spoiled but can still make you sick. Symptoms can include vomiting, nausea, persistent fever, muscle aches, severe headache and neck stiffness. Pregnant women, the elderly and people with weakened immune systems are particularly at risk. Although infected pregnant women may experience only mild, flu-like symptoms, the infection can lead to premature delivery, infection of the newborn or even stillbirth. In severe cases of illness, people may die.

Background

This recall was triggered by CFIA‘s test results. The CFIA is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products. If other high-risk products are recalled the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.

The CFIA is verifying that industry is removing recalled product from the marketplace.

Illnesses

There have been no confirmed illnesses associated with the consumption of this product.

More information

Photos

Printer ready version of photos

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L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA):

  • Classification des rappels: Classe I
  • Classe I correspond à une situation où il existe une probabilité raisonnable que l’utilisation d’un produit non conforme ou une exposition à celui-ci entraînera des effets nuisibles graves sur la santé, voire même la mort.
  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe I) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.
  • Tous les autres rappels (classe II et III) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

Mise à jour d’un avis de rappel d’aliments – Rappel de fromage cheddar fort de marque Wilton Cheese Factory en raison de la bactérie Listeria

Date du rappel: le 7 février 2014
Raison de rappel: Élément microbiologique – Listeria
Classification du risque: Classe 1
Compagnie / entreprise: A.M. Jensen Ltd.
Distribution: Ontario
Étendue de la distribution: Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 7 février 2014 – L’avis de rappel d’aliments diffusé plus tôt aujourd’hui a été mis à jour afin d’inclure des renseignements supplémentaires sur la distribution. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l’enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).

A.M. Jensen Ltd. procède au rappel de fromage cheddar fort de marque Wilton Cheese Factory parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu à plusieurs endroits en Ontario.

Produit visé par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Wilton Cheese Factory Fromage cheddar fort (blanc) Varié Emb. le : 14.01.27
Jusqu’à
Emb. le : 14.02.06		 Varié

Ce qu’il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d’analyses effectuées par l’ACIA. L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché le produit faisant l’objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie confirmé associé à la consommation de ce produitn’a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Photos

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