Health Hazard Alert: Amira Brand Tahini Sauce is Recalled

Above, CFIA's Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)
Above, CFIA’s Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

Amira Enterprises Inc. is recalling Amira brand Tahini Sauce from the marketplace due to possible Salmonella bacteria contamination.

  • Consumers should not consume the recalled product.
  • This recall was triggered by findings by the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) during its investigation into a foodborne illness outbreak.

Please click here for the description and photos of the affected product.

The other details of this recall are as follows.

  • Company / Firm: Amira Enterprises Inc.
  • The affected product was sold nationally.
    • Check to see if you have the product in your home.
    • Recalled product should be thrown out or returned to the store where it was purchased.
  • Recall Classification: Class 2.
    • Class 2 is a situation in which the use of, or exposure to, a violative product may cause temporary adverse health consequences or where the probability of serious adverse health consequences is remote.
  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

Please note that food contaminated with Salmonella bacteria may not look or smell spoiled but can still make you sick.

Contact Info:

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class I) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes.
  • All other recalls (Class II and III) of food products that are sold exclusively to restaurants are posted on the CFIA’s Food Recall Report.
  • Email notifications are also available for all allergen recalls.
  • Food and consumer product recalls are also available at www.healthycanadians.gc.ca.

Avis de rappel d’aliments – Rappel de sauce tahini de marque Amira en raison de la bactérie Salmonella

Les Entreprises Amira Inc. procède au rappel de sauce tahini de marque Amira parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

  • Le produit visé ne doit pas être consommé.

Veuillez cliquez ici pour obtenir la description et les photos de produit rappelé.

Les autres détails de ce rappel sont les suivants.

  • Compagnie / entreprise: Amira Enterprises Inc.
  • Le produit visé a été vendu à l’échelle nationale.
    • Vérifiez si vous avez le produit visé à la maison.
    • Si c’est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.
  • Classification des rappels: Classe 2.

    • Classe 2 correspond à une situation dans laquelle l’utilisation d’un produit non conforme ou l’exposition à celui-ci peut entraîner des effets nuisibles temporaires sur la santé ou dans laquelle la probabilité d’effets nuisibles graves est faible.

  • Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d’arthrite.

Agence canadienne d’inspection des aliments (L’ACIA) publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe I) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.

  • Tous les autres rappels (classe II et III) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA.
  • Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.
  • Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site www.canadiensensante.gc.ca.
  • Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Pour les contacter:

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