Fifth List of Recalled Goat Cheese Products: Brands are Citadelle and Grey Owl Cheese

Canadian Food Inspection Agency
Canadian Food Inspection Agency

This is an update to the following previous blogs:

Additional product information was identified during the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) food safety investigation.

  • Fromagerie Le Détour (2003) Inc. is recalling Citadelle and Grey Owl cheese from the marketplace because they may contain the toxin produced by Staphylococcus bacteria.
  • Consumers should not consume the recalled products.

Please click here for the fifth list of recalled goat cheese products.

  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

The other details of this recall are as follows.

  • These products were sold in British Columbia, Ontario, Possibly National, Quebec.
    • Check to see if you have recalled products in your home.
    • Recalled products should be thrown out or returned to the store where they were purchased.
  • The recalled products may have been sold in smaller packages, cut and wrapped by some retailers.
    • Consumers are advised to contact the retailer to determine if they have the affected products.
  • Recall Classification: Class 2.
    • Class 2 is a situation in which the use of, or exposure to, a violative product may cause temporary adverse health consequences or where the probability of serious adverse health consequences is remote.

Please note that food contaminated with Staphylococcus toxin may not look or smell spoiled.

  • The toxin produced by Staphylococcus bacteria is not easily destroyed at normal cooking temperatures.
  • Common symptoms of Staphylococcus poisoning are:
    • nausea,
    • vomiting,
    • abdominal cramping,
    • fever, and
    • in severe cases:
      • headache,
      • muscle cramping, and
      • changes in blood pressure and pulse rate may occur.

For more info on the pathogen –Staphylococcus bacteria and toxin – and related food safety facts, please click here.

 Contact Info:

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class I) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes.
  • All other recalls (Class II and III) of food products that are sold exclusively to restaurants are posted on the CFIA’s Food Recall Report.
  • Email notifications are also available for all allergen recalls.
  • Food and consumer product recalls are also available at www.healthycanadians.gc.ca.

Mise à jour d’un avis de rappel d’aliments – Rappel de fromages Citadelle et Grey Owl en raison de la présence d’une toxine produite par la bactérie Staphylococcus

L’avis de rappel d’aliments diffusé le 4 juillet 2014 a été mis à jour pour inclure d’autres produits.

  • La Fromagerie Le Détour (2003) Inc. procède au rappel des fromages Citadelle et Grey Owl parce qu’ils pourraient contenir la toxine produite par la bactérie Staphylococcus.
    • Les produits visés ne doivent pas être consommés.
  • Ces produits ont été vendus en Colombie-Britannique, de l’Ontario, Probablement nationale, Québec.
    • Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison.
    • Si c’est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Staphylococcus ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte.

  • Cette toxine n’est pas facilement détruite aux températures de cuisson normales.
  • Les symptômes habituels d’intoxication à la bactérie Staphylococcus sont des nausées, des vomissements, des crampes abdominales et de la fièvre.
  • Dans les cas graves, l’intoxication peut s’accompagner de maux de tête, de douleurs musculaires ainsi que de variations du pouls et de la tension artérielle.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

La classification de rappel: La classe 2.

  • La classe 2 correspond à une situation dans laquelle l’utilisation d’un produit non conforme ou l’exposition à celui-ci peut entraîner des effets nuisibles temporaires sur la santé ou dans laquelle la probabilité d’effets nuisibles graves est faible.

Agence canadienne d’inspection des aliments (L’ACIA) publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe I) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.

  • Tous les autres rappels (classe II et III) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.
  • Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site www.canadiensensante.gc.ca.
  • Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

L’information de contact:

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