Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public, distributors and food service establishments not to consume, sell, or serve the ground beef products described below because the products may be contaminated with E. coli O157:H7 bacteria.
The manufacturer is XL Foods Inc. (Est. 38) in Edmonton, Alberta, Canada.
Regarding the XL Foods Inc.‘s voluntary recall of various ground beef products described in the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA’s) Public Advisory table below, the details are as follows:
- Recall Classification: Class 1
- is a situation in which there is a reasonable probability that the use of, or exposure to, a violative product will cause serious adverse health consequences or death
- Consumers who are unsure if they have affected products are advised to check with the store(s) where they were purchased
- There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products
- This voluntary recall is part of an ongoing food safety investigation
- The CFIA is working with the recalling firms and distributors to identify and verify all affected products:
- Various retailers, processors and distributors are voluntarily recalling the affected products from the marketplace
- If additional affected products are confirmed, this table will be updated on the CFIA website
- The CFIA is working with the recalling firms and distributors to identify and verify all affected products:
Food contaminated with E. coli O157:H7 may not look or smell spoiled.
Please click here to read the E. coli O157:H7 Food Safety Facts.
Contact Info
Canadian Food Inspection Agency (CFIA) at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).
Canadian Food Inspection Agency
PUBLIC ADVISORY
Le texte français suit le texte anglais
HEALTH HAZARD ALERT
Various GROUND BEEF Products May Contain E. coli O157:H7 Bacteria
OTTAWA, September 16, 2012 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public, distributors and food service establishments not to consume, sell, or serve the ground beef products described below because the products may be contaminated with E. coli O157:H7.
The following products, made from beef voluntarily recalled by XL Foods (Est. 38), are affected by this alert:
| Brand | Product | Size | UPC | Codes / Dates | Distribution |
|---|---|---|---|---|---|
| Calahoo Meats | 4/1 B.B. Burgers | 4.54 kg | Item 0200525 | Lot 2244 | Alberta |
| Kirkland Signature | Lean ground beef 15% fat or less | Various | Starts with 2 21927 | Pack On Dates between 12AU30 and 12SE15 | National |
| Kirkland Signature | Lean ground beef patties / 15% fat or less | Various | Starts with 2 52733 | Pack On Dates between 12AU30 and 12SE15 | National |
| Kirkland Signature | Ground beef tube 86% lean full case / Manual weight | Various | Starts with 2 97420 | Pack On Dates between 12AU30 and 12SE15 | National |
| Safeway | Ground Beef Regular | Various | Starts with 201637 | EST 573 Best Before or Freeze By dates between 12SE09 and 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | Ground Beef Lean | Various | Starts with 201670 | EST 573 Best Before or Freeze By dates between 12SE09 and 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | Ground Beef Lean Large Pack | Various | Starts with 201654 | EST 573 Best Before or Freeze By dates between 12SE09 and 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | Lean Ground Beef Patties Fresh | Various | Starts with 201650 | EST 573 Best Before or Freeze By dates between 12SE09 and 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | Medium Ground Beef Chuck | Various | Starts with 201730 | EST 573 Best Before or Freeze By dates between 12SE09 and 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | Ground Beef Extra Lean | Various | Starts with 201681 | EST 573 Best Before or Freeze By dates between 12SE09 and 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | Ground Beef Extra Lean Large Pack | Various | Starts with 201661 | EST 573 Best Before or Freeze By dates between 12SE09 and 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | MS Lean Ground Beef Patties Sundried Tomato & Asiago Cheese | Various | Starts with 209544 | Best Before dates between 12AU29 and 12SE19 | Alberta, British Columbia, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | MS Lean Beef Patties Cheddar Cheese | Various | Starts with 209553 | Best Before dates between 12AU29 and 12SE19 | Alberta, British Columbia, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | MS Lean Ground Beef Meatloaf | Various | Starts with 209289 | Best Before dates between 12AU29 and 12SE19 | Alberta, British Columbia, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | MS Lean Ground Beef Sliders | Various | Starts with 209893 | Best Before dates between 12AU29 and 12SE19 | Alberta, British Columbia, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | MS Meatballs – Made from lean ground beef and pork | Various | Starts with 209241 | Best Before dates between 12AU29 and 12SE19 | Alberta, British Columbia, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | MS Beef Lean Ground Stuffed Peppers | Various | Starts with 209628 | Best Before dates between 12AU29 and 12SE19 | Alberta, British Columbia, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | MS Ground Sirloin Patties | Various | Starts with 201674 | Best Before dates between 12AU29 and 12SE19 | Alberta, British Columbia, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | Lean Ground Beef | Various | Starts with 221643 | Best Before dates between 12AU29 and 12SE19 | Alberta, British Columbia |
| Safeway | Extra Lean Ground Beef | Various | Starts with 221670 | Best Before dates between 12AU29 and 12SE19 | Alberta, British Columbia |
| Safeway | Regular Ground Beef | Various | Starts with 221634 | Best Before dates between 12AU29 and 12SE19 | Alberta, British Columbia |
| Safeway | Ground Chuck | Various | Starts with 201637 | Best Before dates between 12AU29 and 12SE19 | Alberta, British Columbia |
| None | Regular Ground Beef | 454 g 1 lb |
0 27182 04350 2 | EST 128 Sep/17/12 Sep/18/12 Sep/20/12 |
Walmart stores in Alberta, British Columbia, Manitoba and Saskatchewan |
| None | Medium Ground Beef | 1.36 kg 3 lb |
0 27182 04367 0 | EST 128 Sep/18/12 |
Walmart stores in Alberta, British Columbia, Manitoba and Saskatchewan |
| None | Lean Ground Beef | 454 g 1 lb |
0 27182 04373 1 | EST 128 Sep/17/12 Sep/20/12 |
Walmart stores in Alberta, British Columbia, Manitoba and Saskatchewan |
| None | Beef Bearpaw Burger 5oz | 5.10 kg | 6 26957 83655 6 | EST 128 Pack Date Sep 07, 2012 |
Alberta |
Consumers who are unsure if they have affected products are advised to check with the store(s) where they were purchased.
There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.
This voluntary recall is part of an ongoing food safety investigation. The CFIA is working with the recalling firms and distributors to identify and verify all affected products. If additional affected products are confirmed, this table will be updated on the CFIA website. To stay informed of product updates throughout the investigation, consumers are also encouraged to subscribe to CFIA food recalls and allergy alerts at www.foodsafety.gc.ca.
Food contaminated with E. coli O157:H7 may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with this bacteria my cause serious and potentially life-threatening illnesses. Symptoms include severe abdominal pain and bloody diarrhoea. Some people may have seizures or strokes and some may need blood transfusions and kidney dialysis. Others may live with permanent kidney damage. In severe cases of illness, people may die.
The manufacturer, XL Foods Inc., Edmonton, Alberta and various retailers, processors and distributors are voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.
For more information, consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).
For information on E. coli O157:H7, visit the Food Facts web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/ecolie.shtml
For information on all food recalls, visit the CFIA‘s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.
To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.
Agence canadienne d’inspection des aliments
MISE EN GARDE PUBLIQUE
DANGER POUR LA SANTÉ
Divers produits de BOEUF HACHÉ peuvent contenir la bactérie E. coli O157:H7
OTTAWA, le 16 septembre 2012 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments avise la population, les distributeurs et les établissements de restauration de ne pas consommer, vendre ni servir les produits de boeuf haché décrits ci-après parce qu’ils peuvent être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.
Les produits suivants faits avec du boeuf rappelé volontairement par XL Foods (établissement 38) sont touchés par la présente mise en garde :
| Marque | Produit | Format | CUP | Codes / Dates | Distribution |
|---|---|---|---|---|---|
| Calahoo Meats | « 4/1 B. B. Burgers » | 4,54 kg | No. d’article 0200525 | Lot 2244 | Alberta |
| Kirkland Signature | Boeuf haché maigre 15% gras ou moins | Divers | Débutant par 2 21927 | Dates d’emballage entre 12AU30 et 12SE15 | À l’échelle nationale |
| Kirkland Signature | Gallettes de boeuf haché maigre / 15% gras ou moins | Divers | Débutant par 2 52733 | Dates d’emballage entre 12AU30 et 12SE15 | À l’échelle nationale |
| Kirkland Signature | Tubes de bœuf haché 86% caisse entière / Pds manuel | Divers | Débutant par 2 97420 | Dates d’emballage entre 12AU30 et 12SE15 | À l’échelle nationale |
| Safeway | « Ground Beef Regular » | Divers | Débutant par 201637 | EST 573 Dates « Meilleur ou congelé avant » entre 12SE09 et 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « Ground Beef Lean » | Divers | Débutant par 201670 | EST 573 Dates « Meilleur ou congelé avant » entre 12SE09 et 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « Ground Beef Lean Large Pack » | Divers | Débutant par 201654 | EST 573 Dates « Meilleur ou congelé avant » entre 12SE09 et 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « Lean Ground Beef Patties Fresh » | Divers | Débutant par 201650 | EST 573 Dates « Meilleur ou congelé avant » entre 12SE09 et 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « Medium Ground Beef Chuck » | Divers | Débutant par 201730 | EST 573 Dates « Meilleur ou congelé avant » entre 12SE09 et 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « Ground Beef Extra Lean » | Divers | Débutant par 201681 | EST 573 Dates « Meilleur ou congelé avant » entre 12SE09 et 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « Ground Beef Extra Lean Large Pack » | Divers | Débutant par 201661 | EST 573 Dates « Meilleur ou congelé avant » entre 12SE09 et 12SE23 |
Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « MS Lean Ground Beef Patties Sundried Tomato & Asiago Cheese » | Divers | Débutant par 209544 | Dates « Meilleur avant » entre 12AU29 et 12SE19 | Alberta, Columbie-Britannique, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « MS Lean Beef Patties Cheddar Cheese » | Divers | Débutant par 209553 | Dates « Meilleur avant » entre 12AU29 et 12SE19 | Alberta, Columbie-Britannique, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « MS Lean Ground Beef Meatloaf » | Divers | Débutant par 209289 | Dates « Meilleur avant » entre 12AU29 et 12SE19 | Alberta, Columbie-Britannique, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « MS Lean Ground Beef Sliders » | Divers | Débutant par 209893 | Dates « Meilleur avant » entre 12AU29 et 12SE19 | Alberta, Columbie-Britannique, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « MS Meatballs – Made from lean ground beef and pork » | Divers | Débutant par 209241 | Dates « Meilleur avant » entre 12AU29 et 12SE19 | Alberta, Columbie-Britannique, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « MS Beef Lean Ground Stuffed Peppers » | Divers | Débutant par 209628 | Dates « Meilleur avant » entre 12AU29 et 12SE19 | Alberta, Columbie-Britannique, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « MS Ground Sirloin Patties » | Divers | Débutant par 201674 | Dates « Meilleur avant » entre 12AU29 et 12SE19 | Alberta, Columbie-Britannique, Manitoba, Ontario, Saskatchewan |
| Safeway | « Lean Ground Beef » | Divers | Débutant par 221643 | Dates « Meilleur avant » entre 12AU29 et 12SE19 | Alberta, Columbie-Britannique |
| Safeway | « Extra Lean Ground Beef » | Divers | Débutant par 221670 | Dates « Meilleur avant » entre 12AU29 et 12SE19 | Alberta, Columbie-Britannique |
| Safeway | « Regular Ground Beef » | Divers | Débutant par 221634 | Dates « Meilleur avant » entre 12AU29 et 12SE19 | Alberta, Columbie-Britannique |
| Safeway | « Ground Chuck » | Divers | Débutant par 201637 | Dates « Meilleur avant » entre 12AU29 et 12SE19 | Alberta, Columbie-Britannique |
| Aucun | Boeuf haché ordinaire | 454 g 1 lb |
0 27182 04350 2 | EST 128 Sep/17/12 Sep/18/12 SeSep/20/12 |
Vendu dans les magasins Walmart en Alberta, en Columbie-Britannique, au Manitoba, et en Saskatchewan |
| Aucun | Boeuf haché mi-maigre | 1,36 kg 3 lb |
0 27182 04367 0 | EST 128 Sep/18/12 |
Vendu dans les magasins Walmart en Alberta, en Columbie-Britannique, au Manitoba, et en Saskatchewan |
| Aucun | Boeuf haché maigre | 454 g 1 lb |
0 27182 04373 1 | EST 128 Sep/17/12 Sep/20/12 |
Vendu dans les magasins Walmart en Alberta, en Columbie-Britannique, au Manitoba, et en Saskatchewan |
| Aucun | Burger au boeuf (5 oz) | 5,10 kg | 6 26957 83655 6 | EST 128 Date d’emballage Sep 07, 2012 Alberta |
Alberta |
Les consommateurs qui ne sont pas certains s’ils ont acheté les produits de boeuf visés devraient se renseigner auprès du ou des magasins où ils les ont achetés.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.
Le présent rappel volontaire fait partie d’une enquête en cours sur la salubrité des aliments. L’ACIA collabore avec les entreprises et les distributeurs responsables du rappel afin de recenser et de vérifier tous les produits touchés. Si d’autres produits touchés sont confirmés, le présent tableau sera mis à jour sur le site Web de l’ACIA. Pour se tenir au courant des mises à jour tout au long de l’enquête, les consommateurs devraient également s’inscrire aux services d’avis sur les rappels d’aliments et les alertes à l’allergie de l’ACIA sur le site www.salubritedesaliments.gc.ca.
Les aliments contaminés par E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves, parfois mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine. Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents cérébrovasculaires, d’autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. Dans les cas graves, la contamination par E. coli O157:H7 peut causer la mort.
Le fabricant, XL Foods Inc., Edmonton (Alberta), et divers détaillants, transformateurs et distributeurs retirent volontairement du marché les produits touchés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).
Pour plus d’information sur la bactérie E. coli O157:H7, consultez la page intitulée Faits sur la salubrité des aliments à l’adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml
Pour en savoir davantage sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.
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