This is an update to my previous blogs:
Due to the ongoing food safety investigation:
- Canadian Food Inspection Agency (CFIA) identifies more affected dried basil products which are to be added to the updated recall lists in the above blogs
- the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public, distributors and food service establishments not to consume, sell, serve or use these dried Basil products because they may be contaminated with Salmonella bacteria:
| Brand | Product | Size | UPC | Lot # |
|---|---|---|---|---|
| None | Basil | Various weights | None | Sold from Cananut 1565 Chabanel W. Montreal, QC; 6858 Jean-Talon E, St-Leonard, QC; 4913 St-Jean, Pierrefonds, QC; 2995 Dagenais W., Laval, QC, from May 31, 2012 to August 15, 2012 |
Regarding the distributors’ voluntary recall of the affected dried Basil products, the details are as follows:
- These products have been distributed in Quebec.
- There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.
Please note that food contaminated with Salmonella bacteria may not look or smell spoiled.
For info on the pathogen – Salmonella bacteria – and related food safety facts, please click here.
Contact Info:
Canadian Food Inspection Agency (CFIA) at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).
Canadian Food Inspection Agency
PUBLIC ADVISORY
Le texte français suit le texte anglais.
EXPANDED HEALTH HAZARD ALERT
Certain dried BASIL may contain Salmonella bacteria
Related alerts: 2012-08-15 | 2012-08-10 | 2012-08-09 | 2012-08-08 | 2012-08-07 | 2012-08-06 | 2012-08-03
OTTAWA, August 15, 2012 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public, distributors and food service establishments not to consume, sell, serve or use the dried Basil products described below because they may be contaminated with Salmonella.
This is an ongoing food safety investigation. The CFIA is working with various parties to identify and remove all affected basil products that were made with the dried basil recalled by Shah Trading Co. Ltd., Scarborough, Ontario on August 3, 2012.
| Brand | Product | Size | UPC | Lot # |
|---|---|---|---|---|
| None | Basil | Various weights | None | Sold from Cananut 1565 Chabanel W. Montreal, QC; 6858 Jean-Talon E, St-Leonard, QC; 4913 St-Jean, Pierrefonds, QC; 2995 Dagenais W., Laval, QC, from May 31, 2012 to August 15, 2012 |
These products have been distributed in Quebec.
There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.
Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. In young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhoea. Long-term complications may include severe arthritis.
The distributor is voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.
For more information consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).
For information on Salmonella, visit the Food Facts web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/salmonellae.shtml
For information on all food recalls, visit the CFIA‘s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.
To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.
Agence canadienne d’inspection des aliments
MISE EN GARDE PUBLIQUE
EXTENSION – DANGER POUR LA SANTÉ
Présence possible de la bactérie Salmonella dans certain BASILIC séché
Alerts connexes : 2012-08-15 | 2012-08-10 | 2012-08-09 | 2012-08-08 | 2012-08-07 | 2012-08-06 | 2012-08-03
OTTAWA, le 15 août 2012 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population, les distributeurs et les établissements de services alimentaires de ne pas consommer, vendre ou servir les produits de basilic séché décrits ci dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
Une enquête sur la salubrité des aliments est en cours. L’ACIA collabore avec diverses parties pour identifier et retirer tous les produits de basilic séché retiré du marché, le 3 août 2012, par Shah Trading Co. Ltd. situé à Scarborough (Ontario).
| Marque | Produit | Format | CUP | No de lot |
|---|---|---|---|---|
| Aucun | Basilic | Poids variable | Aucun | Vendu aux magasins Cananut 1565 Chabanel O. Montreal, (Québec); 6858 Jean-Talon E, St-Leonard, (Québec); 4913 St-Jean, Pierrefonds, (Québec); 2995 Dagenais O., Laval, (Québec), du 31 mai 2012 au 15 août 2012 |
Ces produits ont été distribués au Québec.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.
Le distributeur retire volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).
Pour obtenir de l’information sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml
Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca
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