Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public, distributors and food service establishments not to consume, sell, serve or use the following dried Basil products because they may be contaminated with Salmonella bacteria:
| Brand | Product | Size | UPC | Lot # |
|---|---|---|---|---|
| All Seasons | Basil Rubbed | 2.27 kg | 0 66844 22133 9 | The affected product bears a lot code in the format 2XXXYY where 2 represents year 2012, XXX represents the Julian date, and YY represent internal codes.All Julian dates 038 and beyond (i.e. XXX = 038, 039, 040, 041, and so on) are affected.* |
| Jardi | Basil | 13 g | 7 72065 23100 1 | 067 12 |
| Spice Kingdom | Basil-Egyptian 30M, Whole, Fancy | 25 kg (55 lbs) | 4685/E |
* If you are unsure whether you have the affected code, please contact the supplier.
The details regarding the voluntary recall of the importer – Shah Trading Co. Ltd. (Scarborough, Ontario, Canada) – and other distributors of the affected dried Basil products, are as follows:
- This is an ongoing food safety investigation:
- The CFIA is working with various parties to identify and remove all affected basil products that were made with the dried basil (Spice Kingdom brand BASIL – EGYPTIAN) recalled by Shah Trading Co. Ltd., Scarborough, Ontario on August 3, 2012.
- These dried basil products have been distributed in:
- Quebec
- Ontario
- Manitoba
- other provinces, possibly
- There have been no reported illnesses associated with the consumption of these dried basil products.
Please note that food contaminated with Salmonella bacteria may not look or smell spoiled.
For info on the pathogen – Salmonella bacteria – and related food safety facts, please click here.
Contact Info:
Canadian Food Inspection Agency (CFIA) at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).
Canadian Food Inspection Agency
PUBLIC ADVISORY
Le texte français suit le texte anglais.
EXPANDED HEALTH HAZARD ALERT
Certain dried BASIL may contain Salmonella bacteria
Related alerts: 2012-08-06 | 2012-08-03
OTTAWA, August 6, 2012 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public, distributors and food service establishments not to consume, sell, serve or use the dried Basil products described below because they may be contaminated with Salmonella.
This is an ongoing food safety investigation. The CFIA is working with various parties to identify and remove all affected basil products that were made with the dried basil recalled by Shah Trading Co. Ltd., Scarborough, Ontario on August 3, 2012.
| Brand | Product | Size | UPC | Lot # |
|---|---|---|---|---|
| All Seasons | Basil Rubbed | 2.27 kg | 0 66844 22133 9 | The affected product bears a lot code in the format 2XXXYY where 2 represents year 2012, XXX represents the Julian date, and YY represent internal codes.All Julian dates 038 and beyond (i.e. XXX = 038, 039, 040, 041, and so on) are affected.* |
| Jardi | Basil | 13 g | 7 72065 23100 1 | 067 12 |
* If you are unsure whether you have the affected code, please contact the supplier.
These products have been distributed in Quebec, Ontario and Manitoba. However, they may have been distributed in other provinces.
There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.
Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with this bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. In young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.
The importer, Shah Trading Co. Ltd., Scarborough, ON and other distributors are voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.
For more information consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).
For information on Salmonella, visit the Food Facts web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/salmonellae.shtml
For information on all food recalls, visit the CFIA‘s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.
To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.
Agence canadienne d’inspection des aliments
MISE EN GARDE PUBLIQUE
EXTENSION – DANGER POUR LA SANTÉ
Présence possible de la bactérie Salmonella dans certain BASILIC séché
Alerts connexes : 2012-08-06 | 2012-08-03
OTTAWA, le 6 août 2012 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population, les distributeurs et les établissements de services alimentaires de ne pas consommer, vendre ou servir les produits de basilic séché décrits ci‑dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
Une enquête sur la salubrité des aliments est en cours. L’ACIA collabore avec diverses parties pour identifier et retirer tous les produits de basilic touchés, qui ont été faits avec le basilic séché retiré du marché, le 3 août 2012, par Shah Trading Co. Ltd. situé à Scarborough (Ontario).
| Marque | Produit | Format | CUP | No de lot |
|---|---|---|---|---|
| All Seasons | « Basilic rapé » | 2.27 kg | 0 66844 22133 9 | Le produit touché porte un code de format 2XXXYY, dans lequel 2 représente l’année 2012, XXX, la date ordinale, et YY, des codes internes.
Toutes les dates ordinales à partir de 038 (p. ex. XXX = 038, 039, 040, 041, etc.) sont touchées.* |
| Jardi | Basilic | 13 g | 7 72065 23100 1 | 067 12 |
* Si vous n’êtes pas certain d’avoir le code touché, veuillez communiquer avec le fournisseur.
Ces produits ont été distribués au Québec, en Ontario et au Manitoba. Il se peut toutefois qu’ils aient été distribués dans d’autres provinces.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.
L’importateur, Shah Trading Co. Ltd., situé à Scarborough (Ontario), et d’autres distributeurs retirent volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).
Pour obtenir de l’information sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml
Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
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