This is an update to the previous blog, Health Hazard Alert: Happy Apples Brand Caramel Apples are Recalled (first list of recalled apples).
- Industry is recalling Granny Smith apples and Gala apples exported by Bidart Bros. in the United States (US) from the marketplace due to possible Listeria monocytogenes bacteria contamination.
- Consumers should not consume and retailers, restaurants and institutions should not sell or use the recalled products.
- This recall was triggered by a recall initiated by the US producer which may be related to a foodborne illness outbreak.
- The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is working with its federal partners, the Public Health Agency of Canada (PHAC) and Health Canada, and the United States Food and Drug Administration and is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products.
- Recall Classification: Class 1.
- Class 1 is a situation in which there is a reasonable probability that the use of, or exposure to, a violative product will cause serious adverse health consequences or death.
- PHAC is monitoring the US outbreak investigation.
- For more information see the Public Health Notice issued by PHAC dated January 9. 2015.
- The Public Health Agency of Canada has identified two cases of illnesses with the same genetic fingerprint as seen in the US investigation.
- There is one case in Ontario, and one case in Manitoba. One individual has reported consuming a caramel apple while the other did not. The status of these individuals is not known at this time.
Please click here for the description and photos of the recalled apples of the second list.
- Identified importers of the recalled products include Beauvais Ltee. and Courchesne Larose.
- Recalled products were imported by and sold at Coosemans Montreal Inc., located at 1605 rue de Beauharnois Ouest, Montréal, QC.
- These recalled products (second list) were sold in Ontario and Quebec.
- Check to see if you have recalled products. Recalled products should be thrown out or returned to the location where they were purchased.
- If you are unsure as to whether products are included in this recall, contact the location where they were purchased.
Please click here for the description and photos of the recalled apples of the third list.
- Identified importers of the recalled products include Beauvais Ltee., Courchesne Larose and Coosemans Montreal Inc.
- These recalled products (third list) were sold in Newfoundland and Labrador, Nova Scotia, Ontario, and Quebec.
- Check to see if you have recalled products. Recalled products should be thrown out or returned to the location where they were purchased.
- If you are unsure as to whether products are included in this recall, contact the location where they were purchased.
Please click here for the description and photos of the recalled apples of the fourth list.
- Identified importers of the recalled products include Beauvais Ltee., Courchesne Larose, Coosemans Montreal Inc., and Fruits et Légumes Gaétan Bono Inc.
- These recalled products (fourth list) were sold in New Brunswick, Newfoundland and Labrador, Nova Scotia, Ontario, Prince Edward Island, and Quebec.
- Check to see if you have recalled products. Recalled products should be thrown out or returned to the location where they were purchased.
- If you are unsure as to whether products are included in this recall, contact the location where they were purchased.
Please note that food contaminated with Listeria bacteria may not look or smell spoiled but can still make you sick.
- For more info on the pathogen –Listeria bacteria – and related food safety facts, please click here.
Also, for more information on foodborne pathogens causing food poisoning, please click here.
Contact Info:
- Canadian Food Inspection Agency (CFIA):
- 1-800-442-2342,
- TTY 1-800-465-7735;
- 8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday,
- or contact CFIA by filling out the online feedback form.
Did you know?
- The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class I) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes.
- All other recalls (Class II and III) of food products that are sold exclusively to restaurants are posted on the CFIA’s Food Recall Report.
- Email notifications are also available for all allergen recalls.
- Food and consumer product recalls are also available at www.healthycanadians.gc.ca.
Ceci est une mise à jour du blog précédent, Health Hazard Alert: Happy Apples Brand Caramel Apples are Recalled (la première liste des pommes qui ont été rappelés).
- L’industrie procède au rappel de pommes Granny Smith et Gala exportées par Bidart Bros. aux États Unis parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
- Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés par le rappel, et les détaillants, les restaurants et les établissements ne doivent pas les vendre ou les utiliser.
- Ce rappel découle d’un rappel effectué par le fabricant américain et pourrait être lié à une éclosion de maladie d’origine alimentaire.
- L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) collabore avec ses partenaires fédéraux, l’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) et Santé Canada ainsi que la Food and Drug Administration des États-Unis et procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits.
- Classification des rappels: Classe I
- Correspond à une situation où il existe une probabilité raisonnable que l’utilisation d’un produit non conforme ou une exposition à celui-ci entraînera des effets nuisibles graves sur la santé, voire même la mort.
- L’ASPC surveille l’enquête sur l’éclosion de maladie aux États-Unis. Pour de plus amples renseignements, consultez l’avis de santé publique émis par l’ASPC le 9 janvier 2015.
- Au Canada, il y a actuellement deux cas de listériose ayant la même empreinte génétique que les cas observés dans l’enquête aux États‑Unis (un cas en Ontario, et un au Manitoba). Une personne a déclaré avoir consommé une pomme au caramel, l’autre non.
- Parmi les importateurs identifiés des produits visés par le rappel, mentionnons Beauvais Ltee. et Courchesne Larose.
- De plus, les produits visés par le rappel ont été importés et vendus par l’entreprise Coosemans Montreal Inc., située au 1605, rue de Beauharnois Ouest, à Montréal (Québec).
- Ces produits rappelés (deuxième liste) ont été vendus en Ontario et au Québec.
- Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel.
- Si c’est le cas, jetez les ou rapportez les à l’endroit où ils ont été achetés. Si vous n’êtes pas sûr que des produits sont visés par le rappel, communiquez avec l’endroit où ils ont été achetés.
- Parmi les importateurs identifiés des produits visés par le rappel, mentionnons Beauvais Ltee., Courchesne Larose et Coosemans Montreal Inc.
- Ces produits rappelés (troisième liste) ont été vendus à Terre-neuve et au Labrador, en Nouvelle-écosse , en Ontario et au Québec.
- Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel.Si c’est le cas, jetez les ou rapportez les à l’endroit où ils ont été achetés.
- Si vous n’êtes pas sûr que des produits sont visés par le rappel, communiquez avec l’endroit où ils ont été achetés.
- Parmi les importateurs identifiés des produits visés par le rappel, mentionnons Beauvais Ltee., Courchesne Larose, Coosemans Montreal Inc. et Fruits & Légumes Gaetan Bono Inc.
- Ces produits rappelés (quatrième liste) ont été vendus au Nouveau-brunswick , à Terre-neuve et au Labrador, en Nouvelle-écosse , en Ontario, à l’Île-du-Prince-Édouard et au Québec.
- Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel.
- Si c’est le cas, jetez les ou rapportez les à l’endroit où ils ont été achetés. Si vous n’êtes pas sûr que des produits sont visés par le rappel, communiquez avec l’endroit où ils ont été achetés.
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel ou suivez-nous sur Twitter
- Venez voir notre explication détaillée du processus d’enquête sur la salubrité alimentaire et de rappels d’aliments
Agence canadienne d’inspection des aliments
- L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe I) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs
- Tous les autres rappels (classe II et III) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes
- Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site www.canadiensensante.gc.ca .
- Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.
Pour communiquer avec eux:
- Agence canadienne d’inspection des aliments:
- 1-800-442-2342,
- TTY 1-800-465-7735;
- 08:00-20:00 heure de l’Est, du lundi au vendredi,
- ou communiquez avec l ‘ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.
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